Zusammenfassung

Bei dem Material handelt es sich um eine Experimentiereinheit des Lernangebots Kniffelix von den Kinderforschen an der TUHH. In Form eines interaktiven Blogs regt Kniffelix zur praktischen Auseinandersetzung mit alltäglichen Naturphänomenen an. Zum Thema Hefe bietet Kniffelix vier Experimentiereinheiten für Schülerinnen und Schüler an, in denen sie (in Gruppen von etwa 5-6 Teilnehmenden) die Eigenarten von Hefe kennenlernen. Ziel dieser Einheit ist es, den Einfluss von Temperatur auf die Hefeaktivität zu untersuchen. Die Versuchseinheit wird für die Oberstufe empfohlen.

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Inhalt

Lehrerhandreichung zur Experimentiereinheit „Einfluss der Temperatur auf die Hefeaktivität“
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Veröffentlicht am

September 14, 2017

Autor*innen

Keine Autor*innen angegeben

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CC BY-SA

Medientyp

PDF

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Name
Lehrerhandreichung zur Experimentiereinheit „Einfluss der Temperatur auf die Hefeaktivität“
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Informationen

Veröffentlicht am

September 21, 2017

Autor*innen

Keine Autor*innen angegeben

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CC BY-SA

URL

https://kniffelix.rz.tu-harburg.de/

LRMI-Metadaten
Name
Blog: Experimentierwebseite Kniffelix: Nimm deinen Alltag unter die Lupe
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CC_BY_SA

Metadaten

Veröffentlicht am

October 17, 2017

Sprachen

Deutsch

Autor*innen

Kinderforscher an der TUHH

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